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基于智能感官評價技術的苦蕎米飯差異分析
2024-11-12
辣椒添加對植物蛋白肉感官特性的影響
2024-11-11
感官評價鹽焗蝦工藝優(yōu)化
2024-11-07
基于電子鼻技術的櫻花花香測定方法的建立
2024-11-06
HS-SPME-GC-MS結(jié)合 Heracles NEO 超快速氣相電子鼻分析太子參不同加工品的揮發(fā)性成分
2024-11-01
電子舌與人工口嘗評價相結(jié)合的含片矯味技術研究
2024-10-31
漿水青稞奶茶制備工藝優(yōu)化與貨架期穩(wěn)定性
2024-10-21
電子舌聯(lián)合人工感官評價對菜用大豆食用品質(zhì)特性分析
2024-10-18
電子鼻及 QDA 法分析在膠原蛋白肽固體飲料感官品質(zhì)中的應用
2024-10-14
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